推動餐飲服務食品平安示范工程。全市已創建省級示范單位92個，

一是以示范促規范。市級1466個，創建省級示范街（美食廣場）12條，市級示范街（美食廣場）35條，市級示范鎮1個。

不時完善和健全食品藥品監管體系，廣東省廣州市食品藥品監督管理局以食品藥品監管體制改革為契機。依照“全面安排、分步實施，條塊結合、重點突破，長短結合、標本兼治”原則，扎實、有序推進“平安餐飲細胞”創建各項工作，確保人民群眾 舌尖上的平安”

監管體系建設逐步完善。機構改革后，

二是精心統籌指導?；緦崿F每個鎮、街設立食品藥品監督管理所，形成“市-區-街鎮-社區”四級監管體系，構建了科學合理的食品平安保證體系。

檢測監測能力大幅提升。今年，

三是加強科技支撐。市食品檢驗所新增54個檢測項目，順利通過省食品平安風險監測技術機構監測能力評審，成為13個省食品平安風險監測實驗室中[敏感詞]市級檢驗機構。

強化應急反應體系。

四是加強信息發布。

信用體系建設逐步拓寬。實施量化分級管理，

五是創新監管舉措。全市餐飲服務食品平安量化分級覆蓋率堅持在96%以上。